Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Пирог с мандаринами

Пирог с мандаринами

6 шт. мандарин

3 стакан муки

1,5 стакан сахара

75 г сливочного масла

1 яйцо

1 стакан кефира (простокваши)

1 ч. л. соды

соль по вкусу

Масло, разогретое до комнатной температуры, растираете с сахаром и яйцом. Вливаете в полученную массу кефир (простоквашу), добавляете пропущенные через мясорубку (или перемолотые в блендере) мандарины. Косточки желательно предварительно удалить. Добавляете соль по вкусу. Вливаете заготовку в муку, тщательно взбиваете до полного растворения всех комочков. Добавляете погашенную лимонным соком соду и ещё раз вымешиваете тесто. Выкладываете в смазанную маслом форму и через сорок минут отправляете в духовку.

Готовый пирог можно украсить кремом, вареньем, сливками, – то есть всем, что подскажет вам ваша фантазия.

Счастливого Нового Года!

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться