Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Салат «Белая береза»

Рецепт в категориях:

Салат «Белая береза»

Мясной салат «Белая береза» станет роскошным выбором к новогоднему столу. А для приготовления салата понадобятся:

300-400 г * . куриного филе

200 г * . лесных грибов или шампиньонов

1 шт. * . репчатого лука

3 шт. * . яиц

2 шт. * . свежих огурцов

100 г * . чернослива

* майонез
какой майонез выбрать? мы подскажем

* зелень по вкусу

Начинаем

с отварки яиц и куриного филе до готовности. Грибы (кроме шампиньонов) также нужно поварить в воде около 10 мин. Пока ингредиенты варятся, замачиваем чернослив в теплой воде и оставляем на 15 мин. По истечении указанного времени, воду сливаем и чернослив просушиваем. Нарезаем мелко лук. Грибы можно нарезать соломкой или кубиками. Слегка обжарив лук на растительном масле на медленном огне, добавляем к нему грибы и продолжаем жарить смесь еще около 10 мин. Шампиньоны следует жарить дольше – около 15-20 мин. Огурцы, пару ягод чернослива и куриное филе нарезаем тонкой соломкой. Оставшийся чернослив режем кубиками, яйца натираем на крупной терке. Все ингредиенты выкладываем слоями по очереди: чернослив, обжарка грибов с луком, мясо, яйца и огурцы. Каждый слой обильно покрываем майонезом. А на верхнем слое – выкладываем из полосок чернослива ствол березы.

Подписаться на рецепты бесплатно Вы будете получать самые интересные рецепты
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 27
Популярные рецепты за сегодня
  • Запеканка "Ленивая Жена" Запеканка "Ленивая Жена" Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». 838
  • Мясной рулет - 5 лучших рецептов Мясной рулет - 5 лучших рецептов Из рубленого мяса можно приготовить не только биточки или котлеты, но и такой вот вкусный и оригинальный рулет с яйцом. 212
  • Мои рецепты Мои рецепты Очень вкусный, ароматный пирог. Отличный десерт для семейного или праздничного чаепития. 658
  • Мясо "Гармошка" Мясо "Гармошка" 1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. 335
  • Рулетики из баклажан "Хит осени" Рулетики из баклажан "Хит осени" 7. Баклажаны обсушите, обмакните в яйцо. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневого оттенка. 194
  • "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки. 528
  • Пикантные свиные ребрышки в соевом соусе Пикантные свиные ребрышки в соевом соусе Свиные ребрышки – это по-настоящему деликатес. Из этого мясного продукта можно приготовить много разнообразных вкуснейших блюд как для ежедневного меню, так на праздничный стол! Можно сварить из ребер супчик, стушить рагу, а можно покушать самостоятельно. 440
  • Мои рецепты Мои рецепты 1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке. (мелкая решетка). 14
Блюда дня посмотреть