Новогоднее поздравление Новогоднее поздравление

Именно Вас поздравляем! Прочитай пожалуйста

Добавить рецепт

Салат «Белая береза»

Салат «Белая береза»

Мясной салат «Белая береза» станет роскошным выбором к новогоднему столу. А для приготовления салата понадобятся:

300-400 г * . куриного филе

200 г * . лесных грибов или шампиньонов

1 шт. * . репчатого лука

3 шт. * . яиц

2 шт. * . свежих огурцов

100 г * . чернослива

* майонез
какой майонез выбрать? мы подскажем

* зелень по вкусу

Начинаем

с отварки яиц и куриного филе до готовности. Грибы (кроме шампиньонов) также нужно поварить в воде около 10 мин. Пока ингредиенты варятся, замачиваем чернослив в теплой воде и оставляем на 15 мин. По истечении указанного времени, воду сливаем и чернослив просушиваем. Нарезаем мелко лук. Грибы можно нарезать соломкой или кубиками. Слегка обжарив лук на растительном масле на медленном огне, добавляем к нему грибы и продолжаем жарить смесь еще около 10 мин. Шампиньоны следует жарить дольше – около 15-20 мин. Огурцы, пару ягод чернослива и куриное филе нарезаем тонкой соломкой. Оставшийся чернослив режем кубиками, яйца натираем на крупной терке. Все ингредиенты выкладываем слоями по очереди: чернослив, обжарка грибов с луком, мясо, яйца и огурцы. Каждый слой обильно покрываем майонезом. А на верхнем слое – выкладываем из полосок чернослива ствол березы.

Дед МорозЁлочка Посмотрите Новогодние рецепты. Большая подборка: салатов, закусок, горячего! ШампанскоеХлопушка

Подписаться на ежедневную рассылку
Рецепт в категориях:
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 27
Посмотрите новогодние рецепты. Подготовьтесь к празднику заранее
  • Салат «Новый 2012-й год» Салат «Новый 2012-й год» Нарезать небольшими кусочками мясо, мелко нашинковать лук, обжарить все до готовности на масле, поперчив и посолив, выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир, дать так остыть. 3275
  • Новогодний десерт «Зимние апельсины» Новогодний десерт «Зимние апельсины» Мелко нарезать апельсиновую мякоть, выложить ее в центр апельсинов, перед подачей на новогодний стол присыпать новогодний десерт «Зимние апельсины» сахарной пудрой. 381
  • Салат-коктейль новогодний «Разноцветный» с креветками Салат-коктейль новогодний «Разноцветный» с креветками Мелко нарезать огурцы, сладкий перец, укроп мелко порубить и соединить со сметаной и майонезом, горчицей, перемешать – это заправка. 385
  • Салат с печенью, соком граната и фруктами «Интрига» Салат с печенью, соком граната и фруктами «Интрига» Треть сливочного масла растопить в сковороде, выложить печень (кусочки не должны друг с другом соприкасаться), обжарить по 2 мин со всех сторон, затем выложить на тарелку и накрыть, чтобы печень не остывала. 114
  • Змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами Змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами Лук очистить, мелко нарезать, замариновать с лимонным соком или уксусом и сахаром, после чего выложить слоем на картофель, смазать майонезом. 4119
  • Рецепт закусочных кексов «Сельдь под шубой» Рецепт закусочных кексов «Сельдь под шубой» Вот, как ни крути, а самыми популярными на наших праздничных столах остаются все те же любимые многими салаты: «Оливье», «Мимоза», «Зимний» и, конечно же, «Сельдь под шубой». 183
  • Ягодно-медовый напиток Ягодно-медовый напиток Ягоды как следует промыть, отжать с них сок в отдельную посуду, залить литром горячей воды ягодные выжимки, довести до слабого кипения и варить 5-8 мин, затем снять с огня, оставить на полчаса. 122
  • Яблочное варенье с миндалем и имбирем Яблочное варенье с миндалем и имбирем По истечении времени влить к яблокам с имбирем 2 стакана воды, довести все до кипения, проварить 5 мин на слабом огне, затем снять с плиты, оставить на 10-12 часов. 409