Рейтинг рецептов Рейтинг рецептов

Лучшие рецепты супов, салатов и тп. Обновление каждый день.

Добавить рецепт

Салат «Белая береза»

Салат «Белая береза»

Мясной салат «Белая береза» станет роскошным выбором к новогоднему столу. А для приготовления салата понадобятся:

300-400 г * . куриного филе

200 г * . лесных грибов или шампиньонов

1 шт. * . репчатого лука

3 шт. * . яиц

2 шт. * . свежих огурцов

100 г * . чернослива

* майонез
какой майонез выбрать? мы подскажем

* зелень по вкусу

Начинаем

с отварки яиц и куриного филе до готовности. Грибы (кроме шампиньонов) также нужно поварить в воде около 10 мин. Пока ингредиенты варятся, замачиваем чернослив в теплой воде и оставляем на 15 мин. По истечении указанного времени, воду сливаем и чернослив просушиваем. Нарезаем мелко лук. Грибы можно нарезать соломкой или кубиками. Слегка обжарив лук на растительном масле на медленном огне, добавляем к нему грибы и продолжаем жарить смесь еще около 10 мин. Шампиньоны следует жарить дольше – около 15-20 мин. Огурцы, пару ягод чернослива и куриное филе нарезаем тонкой соломкой. Оставшийся чернослив режем кубиками, яйца натираем на крупной терке. Все ингредиенты выкладываем слоями по очереди: чернослив, обжарка грибов с луком, мясо, яйца и огурцы. Каждый слой обильно покрываем майонезом. А на верхнем слое – выкладываем из полосок чернослива ствол березы.

Подписаться на ежедневную рассылку
Рецепт в категориях:
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 27
Популярные рецепты за сегодня
  • Сосиски в дрожжевом тесте Сосиски в дрожжевом тесте   Для этого рецепта вам понадобится:  1. дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту  2. 98
  • Самса Самса Смешать 1 яйцо и 2 столовые ложки воды. Смазать самсу яичной смесью и посыпать кунжутом. 270
  • Пирожки на сковороде:"вишня в тесте" и пирожки в духовке Пирожки на сковороде:"вишня в тесте" и пирожки в духовке Пирожки в духовке или на сковороде.            . 42
  • Торт "Сникерс" Торт "Сникерс" 1) На 1 корж: Отделить белки от желтков. Взбить белки с сахаром. Добавить осторожно желтки и перемешать. 932
  • Торт из творожного теста Торт из творожного теста 1. Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. 101
  • Вкусная творожная запеканка Вкусная творожная запеканка Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. 2329
  • Яблочный пирог Яблочный пирог На самом деле, язык не поворачивается назвать этот пирог, Шарлоткой. Потому что, на самом деле, Шарлотка совершенно иначе готовится. 900
  • Маскарпоне в домашних условиях Маскарпоне в домашних условиях Для успешного приготовления маскарпоне в домашних условиях берите свежую жирную домашнюю сметану. 286