Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

\копчёная" курочка

Рецепт в категории

\копчёная" курочка

хорошую курочку натираем солью, перцем чёрным молотым и чесноком внутри и снаружи и оставляем часа на 2 пропитаться. Сухофрукты и орехи заливаем кипятком, лимон режем дольками.

Внутрь курочки… укладываем сухофрукты(слить заранее), орехи, дольки лимона, зашпиливаем зубочистками.

Всю курочку сверху смазываем желтком взбитым и в духовку на средний огонь.Проверяем готовность деревянной шпажкой – протыкаешь и смотришь что бы сок был прозрачный. В процессе запекания поливаем образовавшимся жиром.Цвет готовой курочки как у копчёной. Холодной режешь на куски, сухофрукты укладываешь вместе с курицей на блюдо. попробуйте – это вкусно!


Какую выбрать электрокоптильню. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться