Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Тушенная говядина с картофелем

Рецепт в категории

Тушенная говядина с картофелем

800 г говядины

4 морковки

2 луковицы

2 ст. л. сметаны

800 г картофеля

2 ст. л. сливочного масла

Соль, перец, зелень

Мясо порезать на куски, морковь – соломкой, лук – кружочками. В сковороде растопить масло, добавить мясо, обжарить со всех сторон и вынуть. Вместо мяса в скороварки положить лук и морковь и также обжарить, добавить мясо, сметану, соль, перец и зелень. Сверху над мясом положить решетку и на ней разместить картофель, нарезанный кубиками. Закрыть скороварки крышкой и поставить на огонь. Как только появится шипение клапана, уменьшить огонь до минимума. Готовить 35 мин.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!