Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Рагу овощное на скорую руку

Рецепт в категориях:

Рагу овощное на скорую руку

700 г говядины

3 картофелины

3 томаты

2 морковки

2 луковицы

1 баклажан

2 болгарских перца

Соль, перец, базилик, орегано

Мясо, картофель, лук и баклажаны порезать кубиками. Морковь – кружочками, перец – соломкой, а томаты – кусочками. В котелке обжарить лук с морковью. Сверху выложить половину всего мяса, затем – половину картофеля, половину томатов, половину перца и половину баклажан. Дальше опять в том же порядке: мясо, картофель, помидоры, перец, баклажаны. Залить водой, поперчить, посолить и тушить на сильном огне 40-50 мин. Посыпать порубленной зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте