Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Баклажаны, запеченные с помидорами и картофелем

Рецепт в категориях:

Баклажаны, запеченные с помидорами и картофелем

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

3 баклажана

3 клубня картофеля

2 головки репчатого лука

4 помидора

зелень петрушки и укропа

3 ст. л. растительного масла

Баклажаны, помидоры, лук и картофель очистить и нарезать кружочками. Мелко нашинковать зелень.

В глубокую сковороду налить масло, затем слоями выложить лук, баклажаны, потом картофель и сверху зелень. Посолите. На зелень уложите слоем помидоры. Закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку, запекать 1 час.

Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться