Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Баклажаны, запеченные с помидорами и картофелем

Рецепт в категориях:

Баклажаны, запеченные с помидорами и картофелем

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

3 баклажана

3 клубня картофеля

2 головки репчатого лука

4 помидора

зелень петрушки и укропа

3 ст. л. растительного масла

Баклажаны, помидоры, лук и картофель очистить и нарезать кружочками. Мелко нашинковать зелень.

В глубокую сковороду налить масло, затем слоями выложить лук, баклажаны, потом картофель и сверху зелень. Посолите. На зелень уложите слоем помидоры. Закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку, запекать 1 час.

Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать