1 стакан муки
какую муку выбрать? мы подскажем

4 яйца

2 ст. л. сахара

2-3 ст. л. сливочного масла

2 стакан молока

соль

Разотрите желтки со сливочным маслом до однородной массы.

Добавьте к желткам сахар или сахарную пудру и разведите смесь молоком.

Постепенно всыпьте в смесь муку, хорошо размешивая.

Добавьте взбитые белки и соль.

Испеките тонкие блинчики.