Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Клубничный чизкейк

Рецепт в категории

Клубничный чизкейк

ДЛЯ КРЕМА:

1 стакан орехов кешью

1 стакан кокосового молока (лучше смешать в блендере . воды и 1/3 ст. кокосовой стружки)

1/4 стакан 1/8–. меда или нектара агаве (на вкус)

1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. ванили

1/2 стакан кокосового масла, расплавленного

1 ст. л. лецитина

ДЛЯ ТЕСТА:

3/4 стакан фиников, порубленных

1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. ванили

1 стакан молотого миндаля

1/2 стакан 1 клубники, порезанной

Крем:

В комбайне/мясорубке разрубить финики в пасту. Можно добавить немного воды.

Добавить остальное в комбайн и смешать.

Теперь торт:

Смазать форму для торта кокосовым маслом. Еще можно застелить ее прозрачной пищевой пленкой — тогда вынимать будет проще. Хорошо подойдут формы, у которых дно вынимается. Равномерно «заклеить» дно и края тестом. Заполнить дно порезанной клубникой. Залить сверху охлажденным кремом. Поставить в холодильник на 20 минут (или дольше). Когда торт затвердеет, осторожно вынуть из формы и украсить клубникой.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать