Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей

По 1 кг:

огурцы

сладкий перец

репчатый лук

морковь

помидоры

белокочанная капуста

20 г перца горошком

300 г растительного масла

80 г соли

80 г сахара

3 ч. л. уксуса 9%

Нарезать капусту, сладкий перец и морковь тонкой соломкой, свежие помидоры – кружками, репчатый лук – кольцами.

Добавить растительное масло, сахар, соль, перец горошком и уксус, аккуратно перемешать. Разложить в стерилизованные банки, прикрыть крышкой, пастеризовать 30 мин литровые и 20 мин пол-литровые банки. Откупорить и охладить.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться