Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Весенний салат из свежих овощей

Весенний салат из свежих овощей

1 огурец

500 г белокочанной капусты

1 морковь

1 стручок сладкого перца

1 головка репчатого лука

½ лимона (сок и цедра)

4 ст. л. растительного масла

зелень петрушки

специи

Очистить и нарезать соломкой капусту. Огурец нарезать соломкой или мелкими кубиками. Очистить и натереть на крупной терке морковь. Перец нарезать полукольцами.

Лук мелко нашинковать и спассеровать на масле до золотистого оттенка.

Соединить подготовленные овощи, перемешать и заправить майонезом, предварительно смешанным с соком и тертой цедрой лимона, заправить специями.

Перед подачей оформить зеленью петрушки.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать