Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Канапе с ливерной колбаской

Рецепт в категориях:

Канапе с ливерной колбаской

400 г ливерной колбасы

12 кусочков пшеничного хлеба

1 головка репчатого лука

2 маринованных огурца

1 сладкий перец

2 зубчика чеснока

3 ст. л. рубленой зелени петрушки или базилика

1 ч. л. приправы карри

Размять ливерную колбасу и перемешать ее со сливочным маслом.

Лук, огурцы и перец мелко порубить, чеснок измельчить.

Ливерную массу соединить с приправой, овощами и зеленью, перемешать.

Срезать корочки с кусочков хлеба, раскатать мякоть скалкой, затем смазать ее начинкой. Свернуть хлеб рулетиками, завернуть в пленку или пергамент, выдержать не меньше 3 часов в холодильнике.

Нарезать рулетики ломтиками и разложить их на блюде, подать.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться