Опубликовать рецепт →

Черно-белый сэндвич с огурцом

Рецепт в категориях:

Черно-белый сэндвич с огурцом

12 тонких квадратных ломтиков ржаного хлеба

12 тонких квадратных ломтиков белого хлеба

2 ст. л. рубленой зелени укропа

1 большой огурец

50 г сливочного масла

красный молотый перец

соль (по вкусу)

Очистить огурец от кожуры и нарезать тонкими пластиками, затем посолить и поместить на 30 мин в закрытую посуду, чтобы выделилась лишняя влага.

Взбить сливочное масло и соединить его с перцем и укропом.

Огурец откинуть на дуршлаг, дать соку стечь, обсушить огурцы бумажными салфетками.

Масляной смесью намазать каждый ломтик хлеба, сверху на 12 ломтиков разложить кусочки огурца, накрыть их оставшимися кусочками хлеба.

Сложить сэндвичи в плоскую тарелку, слегка придавить сверху чем-нибудь не слишком тяжелым, выдержать 30 мин в холодильнике.

Перед подачей разрезать каждый кусочек хлеба по диагонали.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: