Опубликовать рецепт →

Щука в вине

Рецепт в категории

Щука в вине

300 г филе щуки

½ стакан белого вина

1 ч. л. меда

1 репа

½   моркови

1 головка репчатого лука

½ лимона

½ корня петрушки

черный молотый перец

соль (по вкусу)

Нарезать филе порционными кусочками, натереть его солью и выдержать 1 час в холодильнике.

Корень петрушки, репу и лук нарезать соломкой, добавить к рыбе. Лимон нарезать ломтиками и также добавить, влить вино, мед, поперчить и посолить. Припустить до готовности.

Перед подачей выложить рыбу с овощами на блюдо, полить соусом, оставшимся после готовки, оформить зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: