Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Скумбрия, запеченная в фольге

Рецепт в категории

Скумбрия, запеченная в фольге

800 г филе скумбрии

1 головка репчатого лука

3 вареных яйца

2 ст. л. измельченной зелени укропа

2 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. сливочного масла

соль (по вкусу)

Положить филе скумбрии кожей вниз на фольгу, сбрызнуть соком лимона, посыпать рубленым укропом, измельченными яйцами и луком, посолить, полить растопленным сливочным маслом. Накрыть сверху еще одним филе.

Плотно завернуть в фольгу подготовленное филе (вместе с кожицой).

Уложить на противень и запекать в духовке в течение 35-40 минут.

Подавать, гарнируя вареным картофелем, со сметаной.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!