Опубликовать рецепт →

Красная пасха

Рецепт в категориях:

Красная пасха

2,25 л молока

2,25 л простокваши

3 стакан сметаны

1 желток

Сахар, ваниль

красной пасхи:

Стапливаем молоко докрасна, остужаем и вливаем в него простоквашу, яичный желток и сметану. Далее всё кипятим до тех пор, пока сыворотка не отделится от творога. Массу процеживаем через плотную марлю и протираем через сито. Добавляем растёртый с ванилью сахар и перекладываем в форму. Ставим пасху в холод под прессом на сутки.

   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: