Опубликовать рецепт →

Закуска из овощей с шампиньонами

Рецепт в категориях:

Закуска из овощей с шампиньонами

100 г консервированных шампиньонов

2 сладких перца

2 помидора

3 зубчика чеснока

томатное пюре

2 ст. л. растительного масла

соль

Запечь баклажан и перец, затем разрезать их пополам и удалить семена. Ошпарить и очистить от кожицы помидоры.

Нарезать овощи кубиками, соединить и добавить растительное масло, посолить и прогревать на медленном огне в течение 2-3 мин, охладить.

Шампиньоны нарезать ломтиками, чеснок растереть с солью и добавить к овощам, перемешать.

Перед подачей оформить зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: