Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Цветная капуста с сыром

Рецепт в категориях:

Цветная капуста с сыром

400 г цветной капусты

150 г сыра чеддер

150 г сыра пармезан

1 стакан молока

2 ст. л. пшеничной муки

белый молотый перец

соль

Налейте в кастрюлю 1, 5 л воды, доведите ее до кипения, добавьте разобранную на соцветия цветную капусту, варите 10 мин.

Разведите муку молоком, прогрейте смесь, не доводя до кипения.

На мелкой терке натрите чеддер и ½ пармезана, соедините с молочной смесью, поперчите и посолите.

Откиньте капусту на дуршлаг, затем переложите в форму для запекания, залейте сырно-молочной смесью. Поместите в духовку и запекайте в течение 10 мин при температуре 180 градусов.

Перед подачей посыпать оставшимся тертым пармезаном.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться