Опубликовать рецепт →

Помидоры в кляре

Рецепт в категориях:

Помидоры в кляре

8 помидоров черри

2 стакан растительного масла

6 листиков базилика

3 ст. л. сметаны

Для кляра:

2 яйца

½ стакан молока

1 стакан муки

1 ст. л. рубленой зелени укропа

¼ ч. л. тертого мускатного ореха

соль

Отделить яичные желтки от белков, соединить их с мукой, молоком, мускатным орехом, посолить и перемешать. Ввести зелень и взбитые белки.

Обмакивать каждый помидор в тесте и жарить во фритюре до золотистой корочки. Затем обсушить помидоры на бумажных салфетках.

Перед подачей украсить базиликом и полить сметаной.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: