Опубликовать рецепт →

Помидоры в кляре

Рецепт в категориях:

Помидоры в кляре

8 помидоров черри

2 стакан растительного масла

6 листиков базилика

3 ст. л. сметаны

Для кляра:

2 яйца

½ стакан молока

1 стакан муки

1 ст. л. рубленой зелени укропа

¼ ч. л. тертого мускатного ореха

соль

Отделить яичные желтки от белков, соединить их с мукой, молоком, мускатным орехом, посолить и перемешать. Ввести зелень и взбитые белки.

Обмакивать каждый помидор в тесте и жарить во фритюре до золотистой корочки. Затем обсушить помидоры на бумажных салфетках.

Перед подачей украсить базиликом и полить сметаной.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: