Опубликовать рецепт →

Рулетики из мяса телятины

Рецепт в категориях:

Рулетики из мяса телятины

1 кг мякоти телятины

1 стакан муки

1 стакан молока

1-2 яйца

100 г сыра

растительное масло (для фритюра)

черный молотый перец

соль

Телятину тонко нарезать, отбить каждый кусочек, поперчить и посолить.

Сыр потереть на мелкой терке и выложить на каждый кусочек телятины, скрутить мясо с сыром рулетиком.

Обваляйте в муке каждый рулетик, обмакните в смесь из молока и яиц, еще раз в муке и обжарьте во фритюре.

Перед подачей надеть рулетики на шпажки  и украсить зеленью.

   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: