Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Капустные рулетики с ветчиной и салом

Рецепт в категориях:

Капустные рулетики с ветчиной и салом

1/2 кочана белокочанной капусты

600 г ветчины

100 г копченого сала

100 г твердого сыра

зеленый лук

черный молотый перец

соль

Разобрать капусту на листья, довести воду до кипения и опустить в нее листья на 5 мин, охладить. Срезать утолщения и немного отбить каждый лист.

Нарезать ветчину ломтиками, положить на капустный лист, поперчить и посолить, посыпать тертым сыром, свернуть лист трубочкой, положить ломтик сала и перевязать все зеленым луком.

Готовить на водяной бане в течение 7 мин.

Перед подачей оформить зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться