Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Сыр в пивном тесте

Рецепт в категориях:

Сыр в пивном тесте

200 г сыра

2 помидора

2 стакан растительного масла

2 ст. л. рубленого чеснока

Для приготовления теста:

5 стакан 1, светлого пива

1 стакан пшеничной муки

2 яйца

черный молотый перец

соль

Нарезать помидоры и сыр тонкими ломтиками.

На каждый ломтик сыра положить кусочек помидора, сверху посыпать чесноком, поперчить и посолить, накрыть другим ломтиком сыра, скрепить шпажкой.

Приготовление теста: соединить муку с яйцом и пивом, посолить и перемешать до однородной консистенции.

Подготовленные кусочки сыра обмакивать в тесто и жарить на масле до румяной корочки.

Перед подачей оформить горячую закуску зеленью.

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!