Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Творожное объедение

Рецепт в категориях:

Творожное объедение

500 г творога

1 лимон

3 ст. л. тертого сыра

2 ст. л. рубленой зелени

1 ст. л. муки

1 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. оливкового масла

соль

Соединить творог с зеленью с тертым сыром, тщательно перемешать.

Цедру лимона натереть на мелкой терке, добавить в творожную массу, оставив немного цедры для украшения, посолить и перемешать.

Насыпать муку на противень или разделочную доску, десертную или столовую ложку намочить, сформовать ей шарики, выкладывая их на муку.

Присыпать шарики мукой сверху, убрать в холодильник на полчаса.

Воду вскипятить, влить в нее растительное масло, подсолить, варить шарики около 3-5 мин до всплывания.

Выложить шарики на блюдо, присыпать оставшимися сыром и цедрой лимона.

На каждый шарик перед подачей выложить по кусочку сливочного масла, украсить зеленью.

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!