Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

«Крымская» закуска

Рецепт в категориях:

«Крымская» закуска

3 баклажана

8 помидоров

1 пучок зелени укропа

½ стакан растительного масла

250 г майонеза

Нарезать баклажаны ломтиками, посолить, выдержать 20 мин, промыть.

Мелко порубить укроп и смешать его с майонезом, помидоры нарезать ломтиками.

Обжарить баклажаны на масле, затем выложить на кухонную бумагу, чтобы в нее впитался лишний жир.

Выложить ломтики баклажанов на блюдо, смазать майонезом, на каждый выложить по кусочку помидора, смазать майонезом, уложить сверху баклажан, снова помидор.

Украсить соусом и зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте