Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Манная каша с соусом из клюквы

Рецепт в категории

Манная каша с соусом из клюквы

½ стакан манной крупы

2 стакан молока

1 ч. л. ванильного сахара

соль

Для приготовления соуса:

стакан ¾ воды

60 г клюквы

1 апельсин (цедра)

2 ст. л. сахара

1 ст. л. крахмала

Доведите молоко до кипения, добавьте ванильный и обычный сахар, посолите и тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Варите кашу до загустения, постоянно помешивая.

Приготовление соуса: выжмите сок из клюквы, ягоды залейте водой и варите в течение 3 мин.

Процедите отвар, добавьте сахар, отжатый сок, апельсиновую цедру и доведите до кипения, тонкой струйкой влейте крахмал, предварительно разведенный в холодной воде, варите 5 мин.

Перед подачей полейте манную кашу приготовленным клюквенным соусом.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать