2018
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Оранжевый суп

Оранжевый суп

300 г сливок

200 г картофеля

200 г свежей моркови

1 вареная морковь

1 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. рубленой зелени укропа

1 ч. л. пшеничной муки

соль

Крупно нарезать картофель и морковь, залить тремя стаканами горячей воды, варить до готовности, протереть через сито вместе с бульоном.

Муку подсушить на сковороде, охладить, добавить теплые сливки, варить 5 мин.

Соединить сливочно-мучную смесь с протертыми овощами, добавить масло, посолить, варить 7 мин.

На вареной моркови сделать бороздки, нарезать ее тонкими ломтиками.

Перед подачей украсить суп зеленью и морковью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!