Опубликовать рецепт →

Суп с омлетом и брокколи

Суп с омлетом и брокколи

500 г брокколи

300 мл молока

5 яиц

2 головки репчатого лука

1 ст. л. сливочного масла

¼ ч. л. черного молотого перца

1 щепотка мускатного ореха

1 л овощного бульона

соль

Приготовить омлет из яиц и молока, добавив мускатный орех, соль, черный перец. Нарезать омлет кубиками.

Разделить брокколи на соцветия. Лук мелко нашинковать, спассеровать до прозрачности на масле, добавить брокколи, обжарить их до золотистого оттенка.

Добавить лук и брокколи в кипящий бульон, варить 5 мин на медленном огне, поперчить и посолить.

Перед подачей в тарелку выложить кусочки омлета и залить супом.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: