Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Грибной суп с овсяными хлопьями

Грибной суп с овсяными хлопьями

200 г овсяных хлопьев

60 г белых сушеных грибов

1 головка репчатого лука

1 морковь

3 ст. л. растительного масла

5 стакан воды

соль

Замочить грибы в холодной воде на 2 часа, затем отварить в этой воде, откинуть на дуршлаг. Нарезать грибы ломтиками, а бульон процедить.

Грибы соединить с мелко нашинкованным луком, морковью, нарезанной ломтиками и обжарить все на масле.

Довести грибной бульон до кипения, добавить грибы и овощи, всыпать овсяные хлопья, посолить и варить 15 мин.

Перед подачей посыпать суп рубленой зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 3
  • Я люблю салаты очень, не пробуя их, я уже знаю, что они мне понравятся и будут вкусны... спасибо!

  • надо попробовать такой вариант:laugh:

  • Сколько нужно варить грибы?

Посмотрите новогодние рецепты