Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Грибной суп с овсяными хлопьями

Грибной суп с овсяными хлопьями

200 г овсяных хлопьев

60 г белых сушеных грибов

1 головка репчатого лука

1 морковь

3 ст. л. растительного масла

5 стакан воды

соль

Замочить грибы в холодной воде на 2 часа, затем отварить в этой воде, откинуть на дуршлаг. Нарезать грибы ломтиками, а бульон процедить.

Грибы соединить с мелко нашинкованным луком, морковью, нарезанной ломтиками и обжарить все на масле.

Довести грибной бульон до кипения, добавить грибы и овощи, всыпать овсяные хлопья, посолить и варить 15 мин.

Перед подачей посыпать суп рубленой зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!