Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Густой суп из баранины по-ирландски

Густой суп из баранины по-ирландски

600 г белокочанной капусты

500 г мякоти баранины

2 клубня картофеля

2 моркови

1 головка репчатого лука

2 ст. л. растительного масла

1 ч. л. тмина

4 стакан воды

черный перец горошком

соль

Нашинковать капусту соломкой, морковь нарезать кружками, картофель кубиками, а лук порубить.

Нарезать баранину кубиками, обжарить до румяной корочки на масле, добавить лук и жарить еще несколько мин.

Добавить картофель и морковь, обжарить, влить горячую воду, добавить тмин, капусту, поперчить и посолить, варить суп 5-7 мин.

Перед подачей посыпать суп рубленой зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться