Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Суп с куриной печенью

Суп с куриной печенью

120 г куриной печени

1 головка репчатого лука

1 зубчик чеснока

1 стакан говяжьего бульона

2 стакан куриного бульона

4 ст. л. риса

2 ч. л. растительного масла

зелень петрушки

черный молотый перец

соль

Говяжий и куриный бульон соединить, довести до кипения, добавить рис, варить 10 мин на медленном огне.

Мелко нашинковать лук и чеснок, обжарить на раскаленном масле 2-3 мин.

Добавить лук и чеснок в суп. Печень промыть и нарезать, добавить в суп, варить 10 мин на медленном огне, поперчить и посолить.

Перед подачей заправить суп рубленой зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться