Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Картофель, запеченный с сыром и беконом

Рецепт в категориях:

Картофель, запеченный с сыром и беконом

200 г сыра

12 клубней картофеля (неразваривающегося)

12 ломтиков бекона

2 пучка лука (резанец)

½ ст. л. сливочного масла

1 ч. л. семян тмина

черный молотый перец

соль

Промыть картофель и сварить его в мундире с добавлением тмина, затем слить воду и обдать картофель холодной водой, очистить его и остудить.

Каждый клубень картофеля разрезать вдоль пополам, из середины каждой половинки вынуть немного мякоти.

Нарезать лук-резанец кольцами, сыр натереть на терке, соединить, поперчить и посолить, заполнить смесью 1 половинку каждого картофеля, сверху накрыть второй.

Обернуть пластиком бекона каждый клубень картофеля (можно сверху обмотать ниткой).

Выложить картофель на противень, залить предварительно растопленным сливочным маслом и запечь в течение 15 мин.

Перед подачей украсить картофель зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться