Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Запеканка из картофеля с фаршем и капустой

Рецепт в категориях:

Запеканка из картофеля с фаршем и капустой

1 кг картофеля

500 г квашеной капусты

500 г смешанного фарша

200 г сметаны

150 г сыра

2 яйца

2 зубчика чеснока

1 головка репчатого лука

3 ст. л. растительного масла

1 ч. л. сливочного масла

мясной бульон

черный молотый перец

соль

Обжарить фарш на растительном масле и добавить мелко порубленный чеснок и лук, обжарить, поперчить и посолить.

Очистить и нарезать картофель ломтиками.

Соединить сметану с мясным бульоном, тертым сыром и яйцами.

Форму для запекания намазать сливочным маслом, выложить ингредиенты слоями: половина картофеля, половина капусты, фарш, вторая половина капусты, затем картофеля.

Залить все приготовленным сметанным соусом и запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение часа.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 8     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте