Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Баклажаны с сыром и помидорами

Рецепт в категории

Баклажаны с сыром и помидорами

4 шт. баклажаны –

3 шт. помидоры –

300 г сыр –

5 г розмарин –

2 ст. л. масло растительное –

перец черный молотый, соль – по вкусу

Баклажаны разрежь вдоль пополам, вынь мякоть и мелко ее поруби.

Половинки баклажанов посоли, поперчи и оставь на 15 минут.

Сыр нарежь ломтиками, помидоры, очистив от кожицы, – мелкими кубиками.

Мякоть баклажанов соедини с помидорами и мелкорубленым розмарином.

Половинки баклажанов ополосни водой, обсуши, наполни овощным фаршем.

Уложи овощи в смазанную маслом форму, сверху положи ломтики сыра, поперчи. Запекай баклажаны при умеренной температуре 20 минут. При подаче оформи розмарином.

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!