Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Острое жаркое с говядиной и овощами

Рецепт в категориях:

Острое жаркое с говядиной и овощами

600 г говядины

40 г зеленого горошка

10 г зелени петрушки

1 стакан растительного масла

4 клубня картофеля

2 головки репчатого лука

2 моркови

1 зубчик чеснока

лавровый лист

аджика

черный молотый перец

соль

Нарезать говядину порционными кусочками (по 2 на порцию), очистить и нарезать брусочками картофель, лук нарезать кольцами, морковь – кубиками.

Обжарить по отдельности на масле овощи и мясо.

Потушить мясо в горшочке в духовке в течение получаса, добавить зеленый горошек, овощи, специи, тушить до готовности.

Подать острое жаркое с говядиной и овощами в горшочке, посыпав мелко порубленной зеленью и добавив толченый чеснок.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться