Опубликовать рецепт →

Жаркое с говядиной, овощами и грибами

Рецепт в категориях:

Жаркое с говядиной, овощами и грибами

500 г мякоти говядины

200 г свежих грибов

50 г сушеных грибов

50 г сливочного масла

5 клубней картофеля

4 моркови

1 головка репчатого лука

зелень

черный молотый перец

соль

Нарезать говядину кусочками, натереть перцем и солью, обжарить на сковороде с маслом вместе с мелко нашинкованным луком до полуготовности.

Морковь и грибы нарезать, сухие грибы предварительно отварить, добавить к мясу, поставить сковороду в духовку. Тушить 15 минут.

Нарезать картофель кубиками, добавить к жаркому, жарить все до готовности, периодически поливая выделившимся из мяса соком, перемешивая.

Перед подачей оформить жаркое с говядиной, овощами и грибами свежей зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: