Опубликовать рецепт →

Жаркое с говядиной, овощами и грибами

Рецепт в категориях:

Жаркое с говядиной, овощами и грибами

500 г мякоти говядины

200 г свежих грибов

50 г сушеных грибов

50 г сливочного масла

5 клубней картофеля

4 моркови

1 головка репчатого лука

зелень

черный молотый перец

соль

Нарезать говядину кусочками, натереть перцем и солью, обжарить на сковороде с маслом вместе с мелко нашинкованным луком до полуготовности.

Морковь и грибы нарезать, сухие грибы предварительно отварить, добавить к мясу, поставить сковороду в духовку. Тушить 15 минут.

Нарезать картофель кубиками, добавить к жаркому, жарить все до готовности, периодически поливая выделившимся из мяса соком, перемешивая.

Перед подачей оформить жаркое с говядиной, овощами и грибами свежей зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: