Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Шашлык из говяжьей печени

Рецепт в категориях:

Шашлык из говяжьей печени

1 кг говяжьей печени

400 г шпика

2 головки репчатого лука

4 ст. л. рубленой зелени укропа

1 ст. л. готовой горчицы

черный молотый перец

соль

Нарезать шпик и печень широкими тонкими ломтиками, лук нашинковать полукольцами.

Кусочки печени поперчить и посолить, смазать горчицей, на каждый уложить по кусочку шпика, сверху лук, посыпать рубленой зеленью, свернуть в трубочки и нанизать на шампуры.

Жарить шашлык из говяжьей печени над углями до готовности.

Подать шашлык можно со свежими овощами, печеным картофелем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте