Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Полтавские котлеты

Рецепт в категориях:

Полтавские котлеты

500 г мякоти говядины

100 г растительного масла

50 г шпика

2 зубчика чеснока

панировочные сухари

соль

Пропустить шпик, чеснок и мясо через мясорубку 2 раза, добавить треть стакана воды, посолить, хорошо перемешать.

Сформовать котлеты, запанировать их в сухарях, обжаривать на масле до румяной корочки, затем прогреть в духовке или под крышкой.

Подать полтавские котлеты можно с отварным или жареным картофелем.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте