Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Шашлык с бараниной и кабачками

Рецепт в категориях:

Шашлык с бараниной и кабачками

1,5 кг мякоти баранины

4-5 молодых кабачков

3 яйца

2,5 ст. л. растительного масла

черный молотый перец

соль

Нарезать баранину не крупными кусочками, кабачки – кружками, посолить, обсушить кабачки салфетками.

Нанизать кабачки и мясо а шампуры, чередуя, жарить на мангале.

Когда мясо подрумянится убрать его с мангала, немного охладить, поперчить и посолить, смазать смесью взбитых вместе масла, яиц и соли.

Жарить шашлык до готовности на мангале.

Подать шашлык с бараниной и кабачками, гарнировав салатом из свежих овощей, оформив зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты