Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Шашлык из гусиной печени

Рецепт в категориях:

Шашлык из гусиной печени

250 г гусиной печени

40 г копченой грудинки или шпика

10 г жира

1 головка репчатого лука

зелень

черный молотый перец

соль

Нарезать подготовленную печень кусочками, шпик – тонкими пластиками, лук нарезать дольками.

Нанизать ингредиенты на шпажку, чередуя.

Обжарить шашлык на сковороде в разогретом жире или над углями, поперчить и посолить за несколько минут до окончания жарки.

Уложить шашлык из гусиной печени на разогретые тарелки, оформить зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать