Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Власти Индии призывают граждан перейти на крысятину

Рецепт в категории

крысыЧтобы справиться с растущими ценами на продовольствие и сохранить запасы риса, власти Бихара, одного из беднейших штатов Индии, просят жителей ввести в свой рацион крысиное мясо, передает Faktnews.com со ссылкой на Reuters. Рестораны и гостиницы скоро предложат богачам и туристам попробовать блюда из крысиного мяса, однако желающих пока немного.

«Поедание крыс убьет двух зайцев – спасет зерно от грызунов и одновременно увеличит его запасы», – считает представитель министерства благосостояния штата Виджай Пракаш в интервью агентству. По данным властей, около 50% продовольствия грызуны съедают на полях и на складах.

Даже богатые индийцы должны расширить свой рацион, считает служащий, и попробовать богатое белками мясо, которое на вкус гораздо лучше цыплят: «Некоторые бедняки едят крыс. Если они ими питаются, почему остальные не могут поступать так же?» – заявил Пракаш.

По мнению Джитан Рам Манджи, министра благосостояния Бихара, крысятина – выгодная альтернатива дорогому рису и зерновым культурам. Стоит отметить, что в штате есть низшая каста индийцев (мусахар), которые уже едят крыс, так же как и беднейшие слои населения.

Источник

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться