Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Шашлык из свежей сельди

Рецепт в категории

Шашлык из свежей сельди

8 филе свежей сельди

2 лимона

2 зубчика чеснока

2 головки репчатого лука

4 ст. л. рубленой зелени укропа

4 ст. л. растительного масла

4 ч. л. уксуса 3%

маслины

зелень петрушки

красный молотый перец

соль

Разрезать филе сельди вдоль пополам, нарезать его кусочками, полить соком лимона, уксусом и растительным маслом, поперчить и посолить, посыпать рубленой зеленью, мелко нашинкованными луком и чесноком. Убрать на 1,5 часа в холодильник.

Согнуть кусочки сельди пополам, нанизать на шампуры, жарить шашлык до готовности в духовке-гриль или на углях.

Перед подачей выложить на блюдо шашлык из сельди, оформить его зеленью и маслинами.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться