Опубликовать рецепт →

Шашлык со свининой и картофелем

Рецепт в категориях:

Шашлык со свининой и картофелем

700 г мякоти свинины

500 г мелкого вареного картофеля

2-3 головки репчатого лука

3 лимона (сок)

2 ч. л. сушеного тимьяна

черный молотый перец

соль

Нарезать мясо небольшими кусками, уложить в неокисляющуюся емкость, поперчить, посолить, посыпать тимьяном, мелко нашинкованным луком (1 луковица), полить соком лимона, оставить на 4-5 часов.

Нарезать оставшийся лук кольцами.

Чередуя, нанизать на шампуры мясо, картофель и лук, жарить шашлык в течение получаса, периодически переворачивая.

Подать шашлык со свининой и картофелем со свежими овощами, украсив зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
  • Необычно...Попробую.Хотя я мариную в гранатовом соке с луком ,солью и тархуном.:smoke:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: