Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Шашлык со свининой и картофелем

Рецепт в категориях:

Шашлык со свининой и картофелем

700 г мякоти свинины

500 г мелкого вареного картофеля

2-3 головки репчатого лука

3 лимона (сок)

2 ч. л. сушеного тимьяна

черный молотый перец

соль

Нарезать мясо небольшими кусками, уложить в неокисляющуюся емкость, поперчить, посолить, посыпать тимьяном, мелко нашинкованным луком (1 луковица), полить соком лимона, оставить на 4-5 часов.

Нарезать оставшийся лук кольцами.

Чередуя, нанизать на шампуры мясо, картофель и лук, жарить шашлык в течение получаса, периодически переворачивая.

Подать шашлык со свининой и картофелем со свежими овощами, украсив зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться