Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат с брынзой и маслинами

Салат с брынзой и маслинами

100 г брынзы

12 маслин без косточки

4 листа китайской капусты

1 пучок кинзы

1 грейпфрут

3 ст. л. растительного масла

2 ст. л. лимонного сока

¼ ч. л. сахара

черный молотый перец

соль

Обжарить сыр в сковороде с рифленым дном или на решетке гриля, на нем должны образоваться полоски. Нарезать сыр кубиками.

Разделить грейпфрут на дольки.

Маслины нарезать колечками, капусту нашинковать соломкой.

Перемешать сок лимона, масло, сахар, перец и соль, взбить.

Соединить дольки грейпфрута, сыр и маслины, перемешать, выложить салат на капустные листья, полить приготовленной заправкой.

Перед подачей оформить салат с брынзой и маслинами зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты