Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат с цикорием и сыром рокфор

Салат с цикорием и сыром рокфор

115 г сыра рокфор

75 г обжаренных грецких орехов

4 стебля сельдерея

2 цикория белых

2 ст. л. масла грецких орехов

2 ст. л. красного винного уксуса

1-2 ст. л. растительного масла

1 ч. л. готовой горчицы

черный молотый перец

соль

Приготовление соуса:  соединить горчицу, уксус, перец и соль, взбивая смесь, постепенно добавить масло.

Уложить цикорий на блюдо, посыпать орехами. Сельдерей нарезать брусочками, уложить рядом с цикорием. Сыр раскрошить, посыпать им салат.

Перед подачей салат с цикорием и сыром рокфор полить соусом и украсить зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 5
Посмотрите новогодние рецепты