Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат с сельдереем, ананасом и сыром

Салат с сельдереем, ананасом и сыром

150 г сыра гауда

150 г пшеничной крупы

125 г йогурта

1 банка консервированных ананасов

1 корень сельдерея

1 ст. л. уксуса 3%

3 ч. л. арахиса

1 ч. л. сока лимона

1 ч. л. карри

Нарезать мелкими кубиками корень сельдерея, отварить в воде с добавлением соли и сока лимона 10 мин, дать жидкости стечь, охладить.

Ананас нарезать мелкими ломтиками, сыр – кубиками.

Отварить пшеничную крупу, охладить ее.

Измельчить арахис.

Соединить пшеничную крупу с сыром, сельдереем, ананасом и арахисом.

Приготовление соуса: соединить 2 ст.л. сока ананаса с уксусом, йогуртом, сахаром, карри, солью и перцем.

Заправить салат соусом, хорошо перемешать, убрать на час в холодильник.

Перед подачей салат с сельдереем, ананасом и сыром оформить зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться