Опубликовать рецепт →

Овощной салат с соусом авокадо

Овощной салат с соусом авокадо

18 листьев зеленого салата

2 сладких перца

2 огурца

2 вареных яйца

1 яблоко

1 авокадо

1 помидор

1 головка репчатого лука

6 ст. л. растительного масла

4 ст. л. рубленой зелени петрушки

1 ст. л. уксуса 3%

1 ч. л. семян кунжута

красный молотый перец

соль

Удалить сердцевину яблока, семена у перца, нарезать яблоко, перец и огурцы соломкой.

Приготовление соуса: ошпарить помидор, снять кожицу, разрезать пополам, удалить семена, мелко нарезать. Разрезать и очистить авокадо, удалить косточку и измельчить мякоть. Натереть на терке яйца и лук, все ингредиенты соединить, взбить в блендере, постепенно добавлять перемешанное с уксусом, перцем и солью масло.

Нарвать листья зелено салата, поместить их в салатник, сверху выложить нарезанные овощи, посыпать зеленью петрушки, полить салат соусом и посыпать овощной салат с соусом авокадо семенами кунжута.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: