Опубликовать рецепт →

Чем кормить разных по характеру детей

Рецепт в категории

завтрак детиСегодня мы с помощью диетологов порекомендуем вам, чем кормить разных по характеру детей.

Спорщику — овсянку

Когда юный скандалист спорит до посинения и вспыхивает в ответ на любые возражения, с ним приходится туго. Сгладить острые углы характера можно с помощью еды.

Чем не надо кормить вашего буяна? Это продукты с такими добавками, как нитрат калия, нитрат натрия и нитрит натрия. Их часто добавляют в копчёности, колбасы и мясные консервы для придания им аппетитного розового цвета. Передозировка нитритов и нитратов ещё больше увеличивает раздражительность и агрессию.

Что бы дитя ни кушало, лишь бы не плакало

Заменяем сосиски на натуральное мясо и рыбу. При покупке овощей отдавайте предпочтение некрупным клубням — в них нитратов меньше. А ещё приучите ребёнка к овсянке по утрам — она отлично очищает организм от ненужных веществ, в том числе и упомянутых нитратов.
Ещё советуем почаще кормить вспыльчивое чадо продуктами, содержащими пектин, — это печёные яблоки, гречневая каша, блюда из отварной свёклы. В паре с овсянкой они прекрасно очищают организм от химикатов-возбудителей.

Упрямцу — индейку

Ребёнок всё делает из духа противоречия и «упирается рогом» в ответ на любую просьбу? Прекратите обмениваться с юным строптивцем колкостями и загляните в холодильник. Упрямцу полезно раздельное питание, то есть когда белки не смешиваются с углеводами. Скажем, на завтрак можно дать яйца, творог, котлеты или бифштекс. Но вот булочки и сладости пусть остаются нетронутыми. На обед приготовьте что-то из овощей: салат, суп без мяса. На полдник дело наконец доходит до сладенького — полезно чередовать шоколад-мармелад с фруктами. А ужин может состоять из мясного или рыбного блюда с большим количеством зелени.

Кстати, у легковозбудимых подростков часто бывают проблемы с засыпанием. Если это ваш случай, диетологи советуют вечером приготовить ребёнку отварную индейку с соусом из грецких орехов. Белое мясо содержит много триптофана и витамина В3 (ниацина), а грецкие орехи дополнят ужин витамином В6. Эта троица отлично успокаивает и располагает ко сну. Усилит эффект чашка горячего молока с мёдом.

Капризуле — сыр

Если ваш ребёнок чуть что кидается в слёзы, стал капризным, рассеянным и при этом растёт не по дням, а по часам, значит, вашему акселерату катастрофически не хватает кальция — стройматериала для растущего организма. Отсюда ухудшение памяти, ослабление внимания и нервозность. Здесь помогут молочные продукты — кефир, творог, сыр, молоко, так как они способствуют улучшению памяти и успеваемости.

С рассеянностью помогут справиться продукты, богатые витаминами группы В и Е, а также холином: блюда из печени, почек, беконной свинины, мяса домашней птицы, яиц, бобовых, зелени. Полезно заправлять салаты нерафинированным подсолнечным маслом. Важен и марганец: он помогает улучшить память и при этом уменьшить раздражительность. Содержится он в овсяной и гречневой крупах, в зёрнах пшеницы, а также в зелёных овощах с листьями, горохе и свёкле.

Пессимисту — сельдерей

Подружки сказали дочке, что у неё немодные брюки, и она неделю ходит несчастная. Сын пропустил мяч в ворота, и для него это трагедия. Можно вернуть пессимисту жизнерадостное расположение духа с помощью витаминов группы В и ниацина.

Всего одна веточка сельдерея (но каждый день!), порция салата из тёртой морковки с абрикосами или курагой, яйцо, блюда из печени 1 — 2 раза в неделю — и нехватка фолиевой кислоты, которая избавляет от депрессии, подростку угрожать не будет.

Ниацином богаты почки, белое мясо птицы, свежая рыба, финики, инжир, чернослив. Ну и никак не обойтись без шоколада, бананов, пирожных. Именно их поедание вырабатывает гормоны радости эндорфины, которые так нужны вашему ребёнку. Только хорошего должно быть понемногу, иначе организм привыкнет к сладостям и перестанет вырабатывать эндорфины.

Напоследок напомним, что любому подростку очень нужны витамины, поэтому подпитывайте растущий организм поливитаминными комплексами.

Источник

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: