Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Экспресс-завтрак из карбоната

Рецепт в категориях:

Экспресс-завтрак из карбоната

500 г свиного карбоната

50 г майонеза

5-6 зубчиков чеснока

4-5 яиц

1 ч. л. соли

черный молотый перец

Нарезать карбонат ломтиками толщиной около 1,5 см.

Приготовление кляра: соединить майонез, раздавленный чеснок, перец и соль, взбить в блендере.

Обмакнуть каждый ломтик мяса в кляр, уложить их друг на друга в кастрюльку, оставшимся кляром полить мясо сверху.

Убрать кастрюлю в холодильник на ночь.

Утром разогреть сковороду с маслом, выложить сколько нужно кусочков карбоната, жарить на среднем огне, пока кляр не побелеет, перевернуть, жарить 2 минуты с другой стороны.

Мясо в кастрюле может храниться 10 дней.

Автор рецепта: Василий Чесноков

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться