Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Закуска по-китайски с легким

Рецепт в категориях:

Закуска по-китайски с легким

500 г говяжьего или свиного легкого

100 г растительного масла

4-5 зубчиков чеснока

2 головки репчатого лука

пряности для корейской моркови

кориандр

уксус

соль

Отварить легкое в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов, нарезать его тонкой соломкой, побрызгать уксусом.

Чеснок пропустить через пресс, добавить к легкому вместе со приправой для корейской моркови и кориандром, убрать в холодильник на 1,5 часа мариноваться.

Нашинковать лук полукольцами, залить кипятком, слить воду, добавить лук в салат.

Растительное масло разогреть, добавить в закуску, перемешать.

Перед подачей закуска по-китайски с легким настаивается несколько часов.

Автор рецепта: Ольга Никитина

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 6
Посмотрите новогодние рецепты