Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат «Ёжик»

Салат «Ёжик»

400 г корейской моркови

250 г сыра

200 г грибов (можно маринованных, например, опят)

200 г куриной грудки

3 яйца

2 головки репчатого лука

майонез

Грибы обжарить, куриную грудку отварить со специями, нарезать мелкой соломкой, перемешать, выложить на блюдо, смазать майонезом.

Лук слегка обжарить, соединить с натертым яйцом, перемешать, выложить вторым слоем, смазать майонезом.

Уложить в форме ежика корейскую морковь, мордочку посыпать сыром, сделать из маслин носик и глазки, грибок сделать из половины яйца, шляпку – из яйца, вымоченного в заварке с чаем.

Украсить салат «Ёжик» зеленью.

Автор рецепта: Марина Домкина

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 12
Посмотрите новогодние рецепты