Опубликовать рецепт →

Маринованные овощи «Дачные»

Рецепт в категориях:

Маринованные овощи «Дачные»

500 г огурцов

3 кислых яблока

2-3 головки репчатого лука

2 сладких красных перца

Для приготовления маринада:

300 г воды

125 г сахара

½ стакан уксуса 24%

2 ч. л. зерен горчицы

1 ч. л. соли

В этом рецепте консервирования сочетаются сразу и маринованные огурцы, и перец, и яблоки. Вкусный и оригинальный рецепт консервирования.

Сначала готовится маринад: воду довести до кипения, добавить сахар и соль, горчичные зерна, перемешать, снять с огня и влить уксус.

Яблоки, огурцы, лук и перец нарезаются кубиками или небольшими ломтиками. Делается консервирование так: вощи разложить по банкам и залить горячим маринадом, затем банки нужно пастеризовать (время – в зависимости от емкости) и закатать.

Также консервирование можно делать и методом горячей заливки.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: